Bao bì dạng tấm PP (Polypropylene) mang lại nhiều lợi ích cho thực phẩm tươi sống, khiến nó trở thành lựa chọn phổ biến trong ngành thực phẩm. Sau đây là một số lợi thế chính:

1. Tính chất rào cản:
- Chống ẩm: Tấm PP có khả năng chống ẩm tuyệt vời, giúp duy trì độ tươi và chất lượng của thực phẩm bằng cách ngăn hơi nước xâm nhập hoặc thoát ra khỏi bao bì.
- Rào cản oxy: Mặc dù không hiệu quả bằng một số vật liệu khác, PP vẫn có thể tạo ra rào cản oxy vừa phải, giúp làm chậm quá trình oxy hóa và kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm.

2. Khả năng kháng hóa chất:
- PP có khả năng chống lại nhiều loại hóa chất, bao gồm axit và bazơ, do đó phù hợp để đóng gói nhiều loại thực phẩm, kể cả thực phẩm có thành phần axit hoặc kiềm.

3. Khả năng chịu nhiệt:
- Khả năng chịu nhiệt: PP có điểm nóng chảy cao, phù hợp để sử dụng trong các ứng dụng nạp nóng và hộp đựng an toàn với lò vi sóng. Điều này cho phép đóng gói thực phẩm nóng và có khả năng hâm nóng lại thực phẩm trong cùng một hộp đựng.
- Chịu lạnh: PP cũng hoạt động tốt ở nhiệt độ thấp, do đó thích hợp để đóng gói thực phẩm đông lạnh và lạnh.

4. Minh bạch và rõ ràng:
- Tấm PP trong suốt có độ trong suốt tốt, cho phép người tiêu dùng nhìn thấy sản phẩm bên trong. Điều này đặc biệt hữu ích đối với sản phẩm tươi sống, nơi mà tính hấp dẫn về mặt thị giác là quan trọng.

5. Sức mạnh cơ học:
- Tấm PP có độ bền cao và khả năng chịu kéo tốt, giúp bảo vệ thực phẩm khỏi bị hư hỏng vật lý trong quá trình vận chuyển và xử lý.

6. Nhẹ:
- PP là vật liệu nhẹ, giúp giảm chi phí vận chuyển, dễ dàng xử lý và vận chuyển.

7. Khả năng tái chế:
- PP có thể tái chế, phù hợp với mục tiêu phát triển bền vững và có thể là một tính năng hấp dẫn đối với người tiêu dùng có ý thức bảo vệ môi trường.

8. Hiệu quả về mặt chi phí:
- PP thường tiết kiệm chi phí hơn so với các vật liệu nhựa khác, khiến nó trở thành lựa chọn đóng gói tiết kiệm.

9. Khả năng bịt kín:
- PP có thể dễ dàng được hàn kín bằng nhiệt, đảm bảo bao bì kín khí và an toàn, kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm.

10. Tính linh hoạt:
- Tấm PP có thể dễ dàng tạo thành nhiều hình dạng và kích thước khác nhau, giúp chúng trở nên linh hoạt để sử dụng cho nhiều loại bao bì thực phẩm tươi sống khác nhau, chẳng hạn như khay, hộp và túi.

11. An toàn thực phẩm:
- PP được các cơ quan quản lý như FDA và EFSA chấp thuận sử dụng trong thực phẩm, đảm bảo an toàn khi sử dụng với các sản phẩm thực phẩm tươi sống.