Giới thiệu

Màng phân hủy sinh học Polylactic Acid (PLA) đã nổi lên như một giải pháp thay thế đầy hứa hẹn cho nhựa gốc dầu mỏ truyền thống trong ngành bao bì thực phẩm. Bài viết này khám phá các đặc tính riêng biệt của màng PLA, ứng dụng của nó trong việc hàn nhiệt thực phẩm và vai trò của nó trong việc tăng cường bảo vệ thực phẩm thông qua các giải pháp đóng gói bền vững.

Đặc điểm của màng phân hủy sinh học PLA

Thành phần hóa học:

• Tài liệu nguồn:PLA có nguồn gốc từ các nguồn tài nguyên tái tạo, chủ yếu là tinh bột ngô, mía hoặc các loại sinh khối khác. Nguồn gốc hữu cơ này củng cố các chứng nhận về môi trường của nó.

• Cấu trúc của polyme:PLA là một loại polyester mạch thẳng có thể được chế biến thành màng thông qua nhiều phương pháp khác nhau như đùn màng thổi hoặc đúc màng.

Tính chất vật lý:

• Độ rõ nét:Màng PLA có độ trong suốt quang học tuyệt vời, điều này rất quan trọng để người tiêu dùng có thể xem sản phẩm bên trong mà không cần mở bao bì, tăng tính hấp dẫn về mặt thị giác của hàng hóa được đóng gói.

• Tính linh hoạt:Mặc dù có khả năng phân huỷ sinh học, màng PLA có thể được thiết kế để trở nên mềm dẻo nhưng vẫn đủ bền để đáp ứng nhu cầu đóng gói.

• Tính chất nhiệt:PLA có điểm nóng chảy khoảng 150-160°C, phù hợp với hầu hết các ứng dụng đóng gói thực phẩm, mặc dù cần kiểm soát cẩn thận trong quá trình hàn nhiệt để tránh bị phân hủy.

• Tính chất rào cản:Mặc dù tính chất rào cản tự nhiên của PLA ở mức trung bình so với nhựa truyền thống, nhưng những tiến bộ đã dẫn đến việc tạo ra màng PLA cải tiến với khả năng rào cản oxy và độ ẩm tốt hơn.

Khả năng phân hủy sinh học:

• Quá trình phân hủy:PLA phân hủy thành axit lactic, sau đó được chuyển hóa bởi vi sinh vật thành CO2, nước và sinh khối trong điều kiện ủ phân. Quá trình này có thể mất vài tháng đến vài năm, tùy thuộc vào điều kiện môi trường.

• Khả năng phân hủy:Màng PLA được chứng nhận đáp ứng các tiêu chuẩn như EN 13432 hoặc ASTM D6400, đảm bảo chúng có thể được ủ trong công nghiệp, giúp giảm thiểu chất thải chôn lấp.

Ứng dụng trong hàn nhiệt thực phẩm

Kỹ thuật hàn nhiệt:

• Độ bền của phớt:Màng PLA có thể đạt được độ bền niêm phong tốt khi nhiệt độ và áp suất niêm phong được tối ưu hóa. Điều này rất quan trọng để duy trì tính toàn vẹn của sản phẩm và ngăn ngừa rò rỉ.

• Tính toàn vẹn của con dấu:Khả năng tạo thành lớp niêm phong chắc chắn, đồng đều của polyme là yếu tố cơ bản đối với các ứng dụng như túi, bao và khay dùng trong siêu thị.

• Khả năng gia công:Màng PLA có thể được xử lý trên máy đóng gói tiêu chuẩn với một số điều chỉnh nhỏ để phù hợp với khả năng chịu nhiệt thấp hơn so với polyethylene.

Ứng dụng thực tế:

• Sản phẩm tươi sống:Màng PLA được sử dụng để đóng gói trái cây, rau củ và salad, nơi việc quản lý oxy và độ ẩm rất quan trọng để giữ được độ tươi.

• Thịt và sữa:Đối với những sản phẩm này, màng PLA biến tính có khả năng ngăn khí tốt hơn sẽ kéo dài thời hạn sử dụng bằng cách giảm hư hỏng do oxy hóa hoặc mất nước.

• Bữa ăn sẵn:Đối với các bữa ăn chế biến sẵn, màng PLA đảm bảo thực phẩm được đóng kín và không bị nhiễm bẩn, đồng thời giữ nguyên hương vị và kết cấu.

Sử dụng trong bao bì bảo vệ thực phẩm

Sự bảo tồn:

• Kiểm soát độ ẩm:PLA có thể được điều chỉnh để kiểm soát độ ẩm, điều này rất cần thiết đối với các sản phẩm nhạy cảm với độ ẩm, như đồ nướng hoặc một số loại pho mát.

• Thu gom oxy:Một số màng PLA được kết hợp với chất khử oxy để kéo dài đáng kể thời hạn sử dụng của thực phẩm nhạy cảm với oxy.

• Giữ lại hương vị:Cấu trúc của màng phim có thể giúp giữ lại các hợp chất dễ bay hơi tạo nên hương vị của thực phẩm, điều này đặc biệt có lợi cho gia vị đóng gói hoặc cà phê.

An toàn và tuân thủ:

• Tiếp xúc thực phẩm:PLA được FDA chấp thuận cho tiếp xúc với thực phẩm, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng. Nó không rò rỉ các chất có hại, khiến nó trở thành lựa chọn sạch cho tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.

• Tuân thủ quy định:Màng PLA tuân thủ nhiều tiêu chuẩn quốc tế về bao bì phân hủy sinh học và phân hủy được, thúc đẩy người tiêu dùng thải bỏ có trách nhiệm.

Các nghiên cứu tình huống và ví dụ thực tế

• Chuỗi siêu thị:Nhiều người đã sử dụng PLA để đóng gói sản phẩm tươi, giúp giảm thiểu tác động đến môi trường đồng thời đáp ứng nhu cầu về tính bền vững của người tiêu dùng.

• Dịch vụ ăn uống và mang về:PLA được ưa chuộng làm vật dụng dùng một lần trong dịch vụ thực phẩm như cốc, dao kéo và hộp đựng, hiện nay thường thấy ở các quán ăn thân thiện với môi trường.

• Bao bì sáng tạo:Các công ty đang khám phá những thiết kế mới như khay làm từ PLA có các ngăn tích hợp để đựng các loại thực phẩm khác nhau, tất cả đều được phủ kín bằng màng PLA để đảm bảo từng thành phần luôn tươi ngon.

Xu hướng và thách thức trong tương lai

• Cơ sở hạ tầng tái chế và ủ phân:Khi việc sử dụng PLA ngày càng tăng, nhu cầu về các cơ sở ủ phân hữu cơ mở rộng sẽ tăng lên để xử lý khối lượng rác thải phân hủy sinh học ngày càng tăng.

• Cải tiến trong công nghệ rào cản:Nghiên cứu liên tục nhằm mục đích tăng cường các rào cản tự nhiên của PLA mà không ảnh hưởng đến khả năng phân hủy sinh học của nó, có thể thông qua các lớp màng hoặc lớp phủ nhiều lớp.

• 

• Hiệu quả chi phí:Mặc dù PLA đắt hơn nhựa thông thường nhưng quy mô kinh tế và những tiến bộ về công nghệ dự kiến ​​sẽ thu hẹp khoảng cách này.

• Giáo dục người tiêu dùng:Việc giáo dục người tiêu dùng về các phương pháp xử lý thích hợp đối với bao bì PLA để tối đa hóa lợi ích cho môi trường vẫn là một thách thức.

Phần kết luận

Màng phân hủy sinh học PLA đứng đầu trong lĩnh vực bao bì bền vững, đặc biệt là trong các ứng dụng thực phẩm, nơi mà việc hàn nhiệt và bảo quản là rất quan trọng. Khả năng kết hợp chức năng với trách nhiệm với môi trường khiến nó trở thành lựa chọn ngày càng phổ biến trong số các nhà sản xuất, nhà bán lẻ và người tiêu dùng có ý thức về môi trường. Khi công nghệ và cơ sở hạ tầng phát triển, màng PLA sẵn sàng đóng vai trò quan trọng hơn nữa trong hành trình hướng tới tương lai bền vững hơn trong lĩnh vực bao bì thực phẩm.

Câu hỏi thường gặp

Thời gian giao hàng của bạn là bao lâu?
Trong vòng 15-20 ngày sau khi nhận được thanh toán...more

SGS ROHS

GIẤY CHỨNG NHẬN SỨC KHỎE

Trung tâm kiểm nghiệm sản phẩm chuyên nghiệp

Lợi thế dịch vụ

Doanh nghiệp công nghệ cao

Bạn có chứng nhận gì cho sản phẩm của mình?

Bạn có thể tùy chỉnh sản phẩm theo yêu cầu?

Hướng dẫn kỹ thuật chuyên nghiệp

Dịch vụ hậu mãi 24 giờ

• TL-PLA-820.mp4