Bao bì rào cản

Vật liệu rào cảnlà lớp phủ hoặc com nhiều lớpcác thùng nhựa được thiết kế để giảm lượng nước vàkhuếch tán khí vào và/hoặc ra khỏi vật liệu cứng hoặc mềmbưu kiện. Rào cản oxy là cần thiết đểphục vụ thực phẩm tươi ngon; oxy có thể gây ra một chất hóa họcsự thay đổi của sản phẩm và sự ôi thiu của sản phẩm mỡ.Hơi nước có thể làm thay đổi hình dáng bên ngoài củamột sản phẩm bằng cách đóng bánh nguyên liệu khô (tức là bột mì)hoặc bằng cách làm cho nó trở nên sũng nước. Khí cacbonickhông gây hư hỏng thực phẩm và được sử dụng để bảo vệmột số thực phẩm chống hư hỏng. Rào cản đối với các loại khí khácchẳng hạn như nitơ được sử dụng trong khí quyển biến đổibao bì (MAP) để kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm tươithực phẩm không sử dụng chất bảo quản. Việc sử dụngphương pháp đóng gói hàng rào đã làm giảm hư hỏng thực phẩmtuổi lên 2- 3%, so với 30-50% ở phần thứ baCác nước trên thế giới có kỹ thuật đóng gói tốtkém phát triển. 

Polyvinylidene clorua, polyamit và EVOHthường được sử dụng làm polyme rào cản trong lớp phủvà đồng đùn. Cấu trúc đa lớp điển hìnhbao gồm hai lớp polypropylen được ngăn cáchbởi một lớp EVOH, với các lớp kết dính (buộclớp) để giữ lớp polypropylene và EVOHcùng nhau. Chai nước sốt cà chua bằng nhựa bao gồmcấu trúc đa lớp này, với polypropylene chođộ cứng và khả năng chống hơi nước và EVOH chokháng oxy. Khay “Lamipac”, được làm từ sáu khay cấu trúc lớp dựa trên polypropylene/PVC/polypropylene, được sử dụng trong General Foods' “Today'sĐồ ăn sẵn Choice” và thức ăn cho mèo “Sheba”. CácHộp đựng “Lamipac” được đóng kín bằng nhiệt chân khôngquá trình niêm phong và có thời hạn sử dụng ổn định (thời hạn sử dụng lên tới24 tháng), có thể vặn lại và có thể sử dụng trong lò vi sóng. "Đứng đầuCác món khai vị trên kệ từ Hormel được đóng gói chân khôngkhay polypropylen bốn lớp sử dụng nhựa PVC làmLớp rào cản; thời hạn sử dụng của sản phẩm lên tới 18 tháng.Nắp đóng mở dễ dàng cũng là kết cấu nhiều lớp. 

MAP được sử dụng cho các sản phẩm tươi sống như thịt,cá, mì ống, thịt gia cầm, salad và rau theo thứ tựđể đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về chất phụ gia tươi và thực phẩm không chứa chất bảo quản. Trong các gói này,thành phần của không khí tự nhiên bên trongthùng chứa được thay thế bằng một hỗn hợp khí. Cáckhí được sử dụng tùy thuộc vào sản phẩm nhưng nhìn chungbao gồm nitơ (một loại khí trơ được sử dụng để thay thế oxygen) và carbon dioxide (để làm chậm sự phát triển củanấm mốc và vi khuẩn hiếu khí). Vật liệu có rào cản cao,chẳng hạn như một lớp giấy bạc cứng PVC và polyethylmàng ene, thường được sử dụng cho thùng chứa; Làm saobao giờ hết, các vật liệu nhiều lớp như PVC trángPolypropylen định hướng được sử dụng trong nắp củakhay MAP được định hình.

sale02@sdzlplastic.com

www.sdzlplastic.com